为统筹推进期中各项教学任务，明确工作重点与实施路径，11月5日酒店烹饪学院酒店管理与数字化运营专业在A1-307召开专题教研会议。会议由教研室主任严云玉老师主持，全体专业教师准时参会，副院长王小平出席并作总结讲话，为学院专业发展精准谋划布局。

会议首先明确期中考试安排相关要求。针对统考与非统考科目分类部署，非统考科目需确定个性化考核形式并完成期中成绩评定。在出卷与复习卷准备环节，强调需贴合教学大纲、突出专业重点，兼顾不同层次学生学习需求，尤其关注西藏班学生的知识掌握情况，确保考核公平公正且具针对性。

围绕新生军训工作，会议要求参训管理相关教师提前做好课务调整。明确需协调好军训与日常教学的时间衔接，确保教学进度不受影响，同时配合做好新生军训期间的管理与服务工作，助力新生快速适应校园生活与专业学习节奏。

针对11月中旬学测工作，会议作出全面部署。明确分工安排，要求提前完成实训室调整与布置，营造规范的考评环境。会议强调，教研室所有教师需主动发力、协同配合学测工作顺利完成。

另外，会议鼓励专业教师积极报名参加2026年教学能力大赛。强调以赛促教、以赛促学，通过赛事平台交流教学经验、提升专业技能，推动教师队伍教学水平整体提升，为专业教学改革注入新活力。

针对学校在用的相关学习平台，会议要求各位任课教师充分挖掘平台功能、积极推广使用。通过线上资源整合、互动教学开展等方式，丰富教学形式、提升课堂效率，助力数字化教学落地见效。明确实训课着装要求，规定学生进入实训楼必须统一穿着实训服。此举旨在强化实训安全管理、规范实训教学秩序，培养学生良好的职业素养与操作习惯。

全体教师对近期集训队集训项目内容展开了热烈研讨。大家结合专业特色与学生实际，围绕集训方案优化、训练重点突破、技能提升路径等问题各抒己见、献计献策，为集训队取得优异成绩奠定坚实基础。

会议最后，王小平院长作总结讲话。他围绕会议内容相关核心工作，重申会议精神与工作要求，强调各项任务需责任到人、落实到位。同时，王院长结合行业发展趋势与学院实际，为专业未来发展布局谋篇，鼓励全体教师凝心聚力、锐意进取，在教学、科研、技能竞赛等方面持续发力，共同推动学院专业建设再上新台阶。

此次教研会议的召开，进一步理清了工作思路、凝聚了发展共识。后续，酒店烹饪学院酒店管理与数字化运营专业将以此次会议为指引，扎实推进各项工作落实，不断提升教学质量与专业竞争力，为培养高素质技能型人才保驾护航。