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5 月 16 日,酒店烹饪学院2024级酒店管理与数字化运营专业顺利完成前厅服务员(初级)职业技能等级认定考核,本次认定分理论、技能两大模块,综合检验学生理论功底、实操能力与职业素养。产学合作处处长白丽等亲临现场,对考务组织与学生表现进行了全面巡查与指导。
理论机考涵盖职业道德、服务礼仪、预订接待、行李服务、投诉处理等内容;实操考核围绕仪容仪表、接待礼仪、入住登记、房卡办理、押金收取及服务英语开展,限时操作、对标行业岗位规范。
考核现场井然有序,考生精神面貌端庄大方,接待用语文明规范,熟练完成宾客迎接、入住登记、房卡办理、押金收取及问询应答等全流程操作,服务礼仪标准、业务流程熟练,尽显前厅服务人员良好职业素养。考评人员严格依照评分细则逐项考评、现场打分、规范记录,保障考核过程严谨公正。
本次技能等级的认定,有效检验了学院专业教学成果,学院将强化前厅岗位实操技能训练,持续提升学生职业技能水平与就业核心竞争力,为酒店文旅行业培养更多高素质、技能型服务人才。
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