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2025年江苏省中等职业学校学业水平考试烹饪类技能考试在我校考点顺利落幕。本次考试共有153名考生参加,为保障考试流程的顺畅与评判的精准,采用分批次考核模式,将考生分为五个批次依次进行,确保了整个考试工作的高效与有序。
考试筹备阶段,由酒店烹饪学院副院长王小平、副院长田君与常州菜研究院主任张云的统筹规划,在烹饪专业教师的全力协助下,提前完成了设备调试、物料分配与环境布置,并全部实施封闭管理,以最佳状态迎接考生。
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考试当日,五个批次的考生在工作人员的引导下,按预定时间错峰入场、退场,考场内外秩序井然。校长王劲、职业教育与终身教育研究所所长赵一凡、市旅游服务中心组组长史剑锋及教务处副处长范庆斌等一行亲临巡视。领导们深入考场,详细了解了考务组织、考生操作及安全措施落实情况。
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考场内,153名考生全神贯注,尽展其能。从精湛的刀工到对火候的精准掌控,每一个环节都充分展示了他们扎实的学习成果和娴熟的职业技能。全体考评员坚守岗位,严格执行评分标准,确保了跨批次评分尺度的一致与公平。
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随着最后一批考生操作结束,所有考试材料被立即系统整理、核对、装订并汇总,随后按规定进行密封,作保密留存处理,为整个考试的公平公正画上了圆满的句号。
此次烹饪类技能考试的顺利完成,离不开教务处、产学合作处、后勤服务处及图文信息中心等相关部门的支持。为考试的有序推进和153名考生的顺利应考提供了全方位服务保障。